Пюре під шубою
Картопля в духовці з фаршем та сиром – ще одне дивно смачне блюдо, яке зараз ми і спробуємо приготувати. Вам знадобляться:
- 1 яйце;
- майонез;
- 4 великі цибулини;
- 300 г сиру;
- 7-8 бульб картоплі;
- сметана;
- гірчиця;
- 500 г м’ясного фаршу.
Процес приготування:
На самому початку чистий очищену картоплю поріжте на невеликі кружечки.
Наріжте цибулю і натріть на тертці сир.
Потім посоліть і, природно, поперчіть м’ясний фарш.
У неглибокій ємності гарненько збийте яйце, сметану і гірчицю.
Вам залишилося розігріти духовку до 200°.
У форму або лист, змащений маслом, покласти картоплю, який вам слід поперчити і злегка посолити.
На картоплю викладіть фарш.
Запікайте до золотої скоринки. Однак будьте уважні. Після того, як страва стане золотистого кольору, дістаньте деко і посипте поверхню цибулею, залити соусом.
Запікайте близько 20 хвилин, потім дістаньте і посипте сиром.
Останній крок – запікайте до повної готовності.
Приємного апетиту і кулінарних успіхів!
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9