По-французьки: нескладний рецепт
Не знаєте, що приготувати на особливий свято? Вихід є! Картопля по-французьки з фаршем в духовці – відмінний варіант смачної вечері або частування для гостей.
Вам потрібно:
- 250 г твердого сиру;
- зелень;
- 4 зубчики часнику;
- 800 г м’ясного фаршу;
- майонез;
- 15 картоплин;
- 3 цибулини;
- базилік;
- вода;
- сухий майоран.
Поетапне приготування:
Промийте і почистіть картоплю. Розріжте на невеликі кружечки.
Зваріть картоплю, безсумнівно, в солоній воді.
Очищену цибулю порізати на кільця. Натріть сир, використовуючи велику тертку, і порубаєте зелень.
Наступним кроком вам слід додати у глибоку ємність майонез. Потім карі, базилік, майоран і різні перці, а також дрібно натертий або порізаний часник. Все це ретельно і сумлінно перемішайте.
Після цього викладіть на деко, в який попередньо змастіть рослинною олією, зварену картоплю і посипте кропом або іншою зеленню.
Необхідно додати у фарш базилік, перець і сіль. Укладіть його акуратно поверх картоплі і знову додайте кріп, цибулю і, відповідно, заправку.
В кінці посипте натертим сиром і укрийте фольгою.
Запікайте при температурі 200°. Через 15-20 хвилин зніміть фольгу і продовжуйте запікати ще хвилин 15.
Блюдо повинне вийти неймовірно смачним, тому пробуйте і у вас все вийде.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
