Картопля з фаршем
Якщо хочеться більш вираженого картопляного смаку страві, то пропонуємо приготувати картопляну запіканку в мультиварці з картоплі шматочками. Страва також вийде смачною, ситною і апетитним, тільки процес приготування буде трохи довше, так як для страви буде використовуватися не відвареної, а сирої овоч.
Список інгредієнтів
- 550 гр. м’ясного фаршу.
- 6 картоплин.
- 2 цибулини.
- 3 яйця.
- 250 гр. майонезу.
- 25 гр. борошна.
- Сіль кухонна.
- Перець мелений.
Приготування
Картоплю очищаємо від шкірки і нарізаємо на тонкі кружечки. Заллємо холодною водою, поставимо варитися. Ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками і разом з м’ясним фаршем обсмажуємо в чашу мультиварки. Для цього процесу краще використовувати режим «смаження». Перекладаємо обсмажений фарш з цибулею на окрему тарілку, а чашку мультиварки добре промиваємо і сушимо.
Відварену картоплю злегка викладаємо шумівкою на тарілку. Залишається змішати інгредієнти для заливки, і можна приступати до основної фази приготування картопляної запіканки в мультиварці (фото процесу допоможуть розібратися з етапами підготовки).
Дно чаші промазуємо пензликом, змоченої в соняшниковій олії. Можна злегка посипати панірувальними сухарями. Викладаємо невеликий шар з кружечків картоплі і поливаємо заправкою. Потім викладаємо одну третину фаршу з цибулею і знову додаємо зверху пару ложок заливки. І знову картопляний шар. Так повторюємо і чергуємо, поки всі продукти не опиняться в чашу мультиварки. Радує, що будь-які рецепти картопляної запіканки з фаршем в мультиварці не вимагають більше години на приготування страви. Відправили продукти в чашу, включили прилад, і забули на 60 хв.
