Рецепт другої
Зараз ми розповімо, як приготувати картопляне пюре в мультиварці “Редмонд”. В даному випадку пюре буде готуватися з цибулею. Найімовірніше, подібне страву ви ще не пробували.
Для приготування потрібно:
- одна цибулина;
- 5 картоплин;
- сіль, перець (за смаком);
- дві столові ложки оливкової олії;
- щіпка коріандру.
Приготування страви. Першим ділом приготуйте ароматну підливу. Виберіть пристрій режим «Смаження» на п’ятнадцять хвилин. У чашу влийте олію, дочекайтеся, поки вона не прогріється.
Далі очистіть цибулю, дрібненько наріжте. Відправте в сковороду. Туди ж додайте перець, сіль і коріандр. Обсмажте зі спеціями цибулю до золотистого кольору. Далі потрібно підготувати чашу мультиварки. Туди відправте попередньо помиту і очищений, нарізаний картопля. У чашу влийте воду. Виберіть пристрій режим «Смаження» на 40 хвилин. Киньте сіль за смаком.
Після того як картопля звариться, воду злийте, інші компоненти перекладіть в іншу ємність. Після цього розімніть овоч до пюреообразного стану. Далі додайте піджарку. Таке блюдо чудово поєднується з салатами зі свіжих овочів.
