Рецепт четвертий
А ще як в мультиварці приготувати картопляне пюре? Пропонуємо вам рецепт пюре з помідорами і сиром. Завдяки поєднанню продуктів у вас вийде по-новому розкрити смак картоплі.
Для приготування знадобиться:
- 400 мл молока;
- 10 г вершкового масла;
- 1 помідор;
- 1 кілограм картоплі (вибирайте середнього розміру овочі);
- 200 г цибулі-порею;
- 3 зубчики часнику;
- чотири столові ложки майонезу;
- 2 лаврових листочка.
Процес приготування страви. Першим ділом очистіть бульби, далі наріжте їх великими шматочками. Увімкніть мультиварку, виберіть режим «Смаження» на 5 хвилин. У чашу покладіть вершкове масло, туди ж відправте цибуля (дрібненько нарізану).
Після того як обжарите його, перекладіть на блюдце. У чашу викладіть картоплю, залийте водою. Далі вибирається режим «Смаження» на сорок хвилин. Після закипання води додайте в чашу перець, сіль, лавровий лист і, звичайно ж, часник. Поки вариться картопля, підігріте молоко покладіть засмажку. Туди ж натерти сир на крупній тертці. Всі компоненти між собою перемішайте. При бажанні можете додати дрібно нарізану сушену зелень.
Після того як овоч звариться, він повинен вийти трохи перевареним, потолките його. Туди ж додайте молоко зі спеціями, цибулею. Після цього в чисту ємність в мультиварці викладіть пюре, зверху укладіть кружечки помідора. Далі блюдо притрусіть тертим сиром, змастіть майонезом. Посипте все компоненти приправою. Далі виберіть режим «Випічка», запікайте пюре до появи золотистої, рум’яної скоринки. Подавайте страву теплим.
