Етапи формування асортименту в магазині
В рамках категорійного менеджменту формування асортименту відбувається в кілька етапів:
Вибір специфіки товарної точки. Наприклад, магазин спортивного одягу або харчових добавок, або продуктовий. У цей момент формується загальне уявлення про можливий асортименті.
Розробка стратегії магазину таким чином, щоб можна було відповісти на питання: що продаємо, кому, навіщо, на кого розрахований наш асортимент. На етапі формування стратегії важливо врахувати всі нюанси.
Структурування асортименту – це підбір необхідного асортименту, вихід на зв’язок з постачальниками, складання плану закупівель, введення товарних позицій в залежності від їх категорії та бренду. На цьому етапі приймаються рішення про те, який бренд просувати. Слід розуміти, що це вже не стратегія, а тактика, яка може змінюватись в залежності від постійно мінливих умов реального ринку.
Мерчендайзинг і ціноутворення. На даному етапі вирішуються питання про викладки товару, ціноутворення, способи просування тієї чи іншої марки.
Аналіз і оцінка категорії. Аналізується ефективність ціноутворення та асортиментної політики. Аналіз проводиться за такими показниками:
- Оборот.
- Прибуток.
- Відсоток неліквідного товару.
Причому, ці показники вважаються по кожній категорії окремо. На підставі отриманих відліків коригуються тактичні моменти.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
