Курка з картоплею і з майонезом в духовці
Цей рецепт гарний тим, що до нього не потрібно готувати окремо гарнір. Картопля виходить соковита і смачна, а часу на це йде зовсім небагато.
Для приготування потрібно запастися наступними продуктами:
- 2 кг картоплі;
- 4-6 стегенець або курячих грудок;
- близько 150 г майонезу;
- 150 р сметани;
- сіль, перець та інші улюблені прянощі.
Картоплю чистять від шкірки, миють і ріжуть довгими брусками. Занадто дрібно різати не варто, так як за часом приготування картопля розвалиться. Нарізану картоплю солять, перчать і змащують сумішшю сметани і майонезу (потрібна половина обсягу, так як курку теж потрібно буде змастити). Картопля викладають на деко.
М’ясо курки ріжуть на невеликі порційні шматки, солять, перчать, змащують майонезом і сметаною, додають картоплю.
Лист відправляють в духовку на 1 годину при температурі 200 градусів. Після того, як підійде час, м’ясо треба перевірити на готовність і при необхідності залишити ще на 10-20 хвилин.
