Курка в томатному соусі: докладний опис оригінальних рецептів

Кучер В.Г.

Рецепт для духовки

Курка в томатному соусі в духовці готується ще простіше. Рецепт обов’язково сподобається тим, хто не любить довгий час проводити на кухні. Перш ніж приступати до роботи, необхідно, щоб на робочому столі були наступні інгредієнти:

  • ніжки курячі (можна також брати крила або стегенця);
  • сіль;
  • пара зубків часнику;
  • прованські трави;
  • 120 грам томатної пасти;
  • кілька крапель лимонного соку;
  • каррі;
  • перець мелений.

Технологія приготування страви:

  • Куряче м’ясо вимити і скласти в глибоку ємність.
  • Часник довільно порізати шматочками і змішати його з ароматними травами. Потім потрібно додати пасту і трохи розвести отриману масу водою. Соус готовий.
  • Ніжки поперчити і натерти сіллю.
  • Кожну з них спочатку вмочити в приготований соус, а потім викласти у форму для випічки. Бажано повністю витратити томатну суміш.
  • Форму поставити в духову шафу, попередньо розігрівши його до 200 градусів. Запікати м’ясо 35-40 хвилин.
    • Цікаве:  Рецепт варення з малини. Скільки потрібно цукру на один кг малини для варення

    Як гарнір ідеально підійдуть свіжі овочі і будь-яка зелень.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6