Грудка “під шубою”
Просто чудовим виходить курка з овочами в мультиварці, рецепти приготування якої включають в себе сир. Пропонуємо випробувати наступний.
Два філе злегка відбивають, краще через плівку і дерев’яним молотком. Їх викладають у змащену маслом миску. Далі потрібно підсолити, додати спеції за вашим вибором і злегка змастити майонезом. Зверху на м’ясо розміщують півкільця невеликий цибулинки, за ним – платівки чотирьох печериць. Наверх ідуть півкільця двох помідорів. Останній штрих – потерти зверху шматочок сиру.
Є деякі особливості приготування пікантною курки з овочами в мультиварці: на п’ять хвилин слід включити режим випічки, після перевести апарат на підігрів і виставити таймер на 45-50 хвилин.
Азіатське блюдо
Найчастіше кухарі радять курятину з будь-яким набором овочів вживати за призначенням з будь-яким гарніром. Однак можна приготувати страву «два в одному», з локшиною. Ідеальним вибором з усіх макаронних виробів буде локшина, яку використовують для фунчозы.
Послідовність дій:
- 400 г філе дрібно нарізають, як на гуляш.
- Велику морквину потрібно порізати кільцями.
- Цибулину подрібнити.
- Півтора перцю нарізати кубиками.
- Всі продукти помістити в чашу. Залити водою і щедро додати соєвий соус, спеції, а після перемішати вміст каструлі.
- На годину виставити режим «Гасіння».
- За 15 хвилин до сигналу додається локшина, грам 200.
Перед подачею курка, тушкована з овочами в мультиварці по-східному, перемішується. Любителі гострого можуть подати до неї васабі або просто міцну гірчицю.
