Гомілка, фарширована грибами і зеленню
Коли немає часу, бажання або можливості винаходити щось нове для святкового меню, використовують стандартні рецепти. Курячі гомілки, фаршировані грибами, є найпростішим і популярним рецептом, який знає практично кожна господиня. Для начинки гомілки досить часто використовують гриби, додаючи до них овочі. Кожен, хто побачить фото з фаршированими курячими гомілками (рецепт представлений нижче), не зможе втриматися від бажання відразу ж їх приготувати, адже вони виглядають дуже апетитно і оригінально.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- Гомілки – 10 шт.
- Півкілограма печериць або 250 г лісових грибів.
- 250 г (125 г, якщо використовуються лісові гриби) твердого сиру.
- Велика цибулина.
- Спеції і оливкове масло.
- Букет зелені і часник.
Спосіб приготування:
