Квас з вівса: інструкція по виготовленню
Вівсяний квас приготувати зовсім не складно. Для цього необхідно запастися наступними продуктами:
- вівсом – півкілограма;
- водою – три літри;
- цукром – шість столових ложок.
Інвентар:
- трилітрова банка;
- півметра марлі.
Порядок дій:
Спочатку потрібно висипати овес в скляну ємність і залити його водою.
Потім горлечко банки необхідно обмотати марлею.
Потім тару слід помістити в тепле місце на два дні, для того щоб утворилося сусло.
Як тільки на поверхні з’явиться плівка, рідину потрібно злити, а набряклі зерна залити свіжою водою.
Далі в банку необхідно всипати цукор, що залишився і простежити за тим, щоб він розчинився.
Через 15 годин напій буде готовий. Пригощайтесь на здоров’я!
Квас з вівса в домашніх умовах робиться порівняно швидко. Його можна пити відразу, але краще вживати в охолодженому вигляді.
