Сім продуктів з високим вмістом лугу
Розвиток хвороб в більшості своїй пов’язане з окисленням організму. З’ясовано, що зменшення значення показника pH крові на 0,1, знижує надходження кисню до клітин у вісім разів. В більшості своїй співвідношення кислот і лугів залежить від того, що ми їмо. Вживати в їжу можна будь-які продукти, але слід дотримуватися відповідні пропорції. Для здорової людини продукти, ощелачивающие і речовини, повинні бути у відношенні 1:1, для хворого – 8:2. Цей баланс і встановить рівновагу в організмі. При нестачі лугу рекомендується вживати наступні продукти:
- Лимони зберігають в собі велику кількість лугу. Склянку теплої води з свіжовичавленим лимонним соком допоможе відновити баланс в організмі.
- Зелень – чудовий джерело лугу, мінералів, вітамінів і антиоксидантів.
- Буряк, редис, морква, ріпа, хрін містять багато клітковини, благотворно впливають на травлення.
- Селера і огірки мають багато лугу, добре нейтралізують кислоту.
- Часник – джерело лугу, зміцнює імунітет, вбиває бактерії, мікроби, грибки.
- Всі види капусти багаті клітковиною, нейтралізують кислоту.
- Авокадо нормалізує співвідношення кислот і лугів, є хорошим постачальником вітамінів і амінокислот.
