Секрети довголіття
Людський організм складається з величезної кількості клітин. Щодня мільярди їх гинуть і стільки ж народжується заново, і так продовжується життя. Для підтримки процесу життєдіяльності необхідний:
Вступаючи в реакцію, водень і кисень утворюють рідку середу – воду. Людський організм майже на 80 % складається з неї. Від збереження постійних значень характеристик між внутрішньоклітинними і міжклітинними рідинами в тканинах організму залежить рівновага кислот і лугів в ньому. Саме при pH в інтервалі від 7,35 до 7,45 в організмі відбувається:
- виділення трьох тисяч ферментів, без яких не може працювати травна система;
- виробництво білка з амінокислот;
- розщеплення кисню;
- перехід водню в енергію.
Нормальне функціонування і збереження організму неможливо без рівноваги лугів і кислот. Тому абсолютно справедливо твердження: кислотно-лужний баланс – основа здорового життя людства.