Пекінська капуста і курка
Рецепти можна трохи коригувати таким чином, щоб вони припали до смаку вам і членам вашої сім’ї. Поекспериментуйте з різними овочами, в якості смакових добавок може виступати чорнослив і ананас, горіх і гранат. Кожен раз буде виходити нове блюдо, яскраве і оригінальне. Знавці кажуть, що салат з куркою – це скоріше основне блюдо, ніж закуска. Воно відрізняється вишуканим смаком, власним колоритом і прекрасно втамовує голод.
Смачний рецепт салату з пекінською капустою оцінять найвибагливіші гості. Для його приготування вам буде потрібно:
- Яйце – 3 шт.
- Пекінська капуста – 1 штука.
- Сир – 100 р.
- Перець – 1 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Курка – 200 р.
- Білий хліб для крутонів.
- Кріп, сіль, майонез для заправки.
Для початку потрібно приготувати сухарики. Для цього потрібно нарізати хліб маленькими кубиками і підсушити в духовці. Яйця і курку відварити і нарізати кубиком, також подрібнити сир, перець і помідори. А капусту просто порвіть руками. Посоліть і додайте майонез, а ось сухарики додасте перед подачею на стіл. Якщо любите, щоб вони трохи відійшли і не були занадто хрусткими, то почекайте 5-10 хвилин.
