Приготування житніх млинців на воді
Людям, які піклуються про свою фігуру і бажаючим приготувати собі на сніданок трохи житніх млинців, підійде найпростіший рецепт цієї страви – без яєць, молока і кефіру. Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- житнє і пшеничне просеянная борошно – 50 р;
- газована мінералка – 250 мл;
- соняшникова олія – 1-2 ст. л.;
- цукор і сіль – за смаком.
Отже, як приготувати тісто на воді для млинців з житнього борошна? Висипте В миску борошно, сіль, цукор. Додайте мінералку і гарненько все збийте. Влийте соняшникову олію і дайте тісту постояти 10 хвилин. Змастіть 1 раз сковорідку, розігрійте її і починайте піч. При випіканні на великій сковороді у вас вийде десь 5 млинців.
На закінчення варто відзначити, що млинці можна готувати лише на одній житнього борошна, без додавання пшеничного. Таке блюдо – дуже корисне і поживне. Відомо, що 100 г млинців з житнього борошна, з’їдені на сніданок, позитивно позначаються на роботі кишечника. Такий обсяг страви за змістом корисної клітковини рівносильний 200 г пшеничних млинців.
