Тушкована картопля з м’ясом у мультиварці
Для приготування цієї страви вам потрібно: 500 г свинини, 1 кг картоплі, 1 ріпчаста цибуля, одна морква, літр води, 2 столові ложки соняшникової олії, 2 столові ложки томатного соусу, зелень, сіль, перець і інші інгредієнти, а також спеції за смаком.
Важливо відзначити, що в даному випадку ви отримаєте приблизно 6 порцій готового блюда, а на весь час приготування у вас піде близько півтора годин.
Готуємо разом!
Даний рецепт картоплі з м’ясом в мультиварці насамперед передбачає включення приладу і додавання туди 2 столових ложок соняшникової олії. Включаємо режим «Випічка» або «Смаження», на свій розсуд. Нарізаємо м’ясо на великі шматки, у розігріту олію кладемо інгредієнт одним шаром.
Обсмажуємо м’ясні шматочки з кожного боку до появи блідою золотистої скоринки. У той же час нарізаємо дрібними кубиками велику цибулину, моркву тремо або ріжемо на маленькі шматочки, а коли м’ясо вже буде обсмаженим, до нього потрібно додати всі ці овочі. Все необхідно ретельно перемішати і залишити в режимі «Смаження» або ж «Випічка» ще на 10-15 хвилин.
Необхідну кількість картоплі потрібно почистити і нарізати великими шматками. Додайте в чашу мультиварки картоплю і потрібну кількість окропу. В даному випадку краще всього використовувати приблизно літр-півтора гарячої води. Не забудьте посолити і поперчити, додати томатний соус, лавровий лист і інші інгредієнти. Включаємо режим мультиварки «Гасіння», залишаємо страву на 40 хвилин. Через цей проміжок часу ви отримаєте готовий шедевр кулінарії!
