Набір продуктів
- Цільнозернові борошно пшеничне – 160 р.
- Стільки ж вівсяних пластівців.
- Два яйця.
- Знежирений кефір – 180 мл
- Пів чайної ложки розпушувача.
- 3-4 ч. л. меду.
- Ванілін.
- Зелені яблука – 4-5 шт.
Як приготувати випічку
Багато господинь, які вирішили харчуватися правильно, бояться рецептів низькокалорійної випічки. Здається, що вони складні і готуються довго. Насправді пироги, оладки, фруктові десерти і сирні запіканки готуються дуже швидко і легко. І без того перебувають в «худеющем» стресі жінки навряд чи стали придумувати для себе складні, непосильні, що віднімають багато часу рецепти.
Отже, для приготування пирога буде потрібно велика миска. У неї викладається борошно і змішується з пластівцями. Потім сухі інгредієнти заливаються кефіром і ретельно перемішуються. Залишаємо тісто на годину, щоб пластівці розбухли, а кефір зробив масу більш пишною і повітряної.
За час розстоювання тіста можна порізати яблука. Шкірку краще видалити, часточки зробити тонкими і рівними. Коли мине година, додаємо в тісто розпушувач, ванілін і мед. Можна також додати корицю, яка просто чудово поєднується з ароматом і смаком яблук.
У форму викладаємо яблучні дольки. Намагайтеся вистелити ними дно так, щоб не було зазорів і великих відстаней між шматочками. Потім заливаємо тістом начинку і відправляємо в духовку. Температура там повинна бути 190 градусів. Випікатися низькокалорійна випічка буде близько 25 хвилин.
Одна порція пирога – 80 ккал.
