Оладки на кефірі з дріжджами: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Додаткові інгредієнти

Смачний і корисний сніданок легко можна урізноманітнити додатковими інгредієнтами. Вважається, що в таку страву можна додавати, як сухофрукти, так і свіжі фрукти і овочі.

Кращі пишні оладки на кефірі з дріжджами у кожного свої, все залежить від індивідуальних смакових уподобань. Ми ж розглянемо ще парочку цікавих і смачних рецептів, які можуть сподобатися кожної господині.

Рецепт оладок на кефірі і дріжджах з яблуками

Для приготування такого сніданку крім основних інгредієнтів знадобляться ще яблука, в нашому випадку беремо два невеликих плода.

Етапи приготування:

  • Кефір підігрівається до необхідної температури. До нього додається просеянная борошно та дріжджі. Все ретельно перемішується.
  • Суміш відправляється в тепле місце на деякий час, щоб тісто підійшло. Бажано суміш накрити кухонним рушником.
  • У готову масу додаються яйця, цукор, сіль і ванілін. Усе ретельно перемішують до однорідного стану.
  • Яблука необхідно вимити, очистити від шкірки і від насіння.
  • Очищені яблука подрібнюються. Можна потерти їх на тертці, щоб яблучна маса була як можна м’якше.
  • Готові яблука додаються в тісто. Все ретельно перемішується і настоюється протягом півгодини.
    • Цікаве:  Торт з печінки: рецепти, вибір інгредієнтів, особливості приготування

    Смажити оладки потрібно на розпеченій сковороді, попередньо змазаній рослинною олією. Тісто викладається ложкою невеликими порціями. Оладки потрібно обсмажити з двох сторін до рум’яної скоринки.

    Сторінка: 1 2 3 4 5