Омлет в пароварці: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Як готувати паровий омлет без пароварки

Таким питанням задаються багато господинь, які бажають приготувати корисне блюдо для своїх близьких людей. Відповідь на нього разюче проста – потрібно лише скористатися водяний лазнею.

Для приготування омлету на пару без пароварки потрібно:

  • 2 яйця;
  • 2 ст. л. води;
  • 2 ч. л. сметани;
  • щіпка солі;
  • рослинна олія (використовується тільки для того, щоб змащувати формочки).

Етапи приготування страви:

  • У глибоку ємність розбити яйця, а потім додати до неї сіль, воду і сметану, перемішати віночком до однорідності. До речі, сметану можна замінити молоком або курячим бульйоном (в цьому випадку досить буде 4 столових ложок). А якщо плануєте годувати омлетом маленьких діток, краще відмовитися від солі.
  • Форми, які можна піддавати термічній дії, змастити рослинним маслом, а потім влити в них омлетну масу. Формочки скласти в друшляк, накрити його фольгою. Відправити друшляк в каструлю, в якій вже кипить вода, і 15 хвилин варити омлет. Вкрай важливо простежити за тим, щоб формочки не стосувалися киплячої води.
  • Готовий омлет витягти з посуду, після чого його можна подавати до столу.
    • Цікаве:  Курка по-французьки в духовці: рецепти

    Приємного апетиту!

    Приготування парового омлету займає мінімальну кількість часу, завдяки чому найчастіше він стає прекрасним сніданком. Не бійтеся експериментувати і додавати в блюдо різні начинки, так ви зможете спробувати нові смаки і дізнатися, який омлет подобається саме вам і вашій родині!

    Сторінка: 1 2 3 4 5