Варіанти подачі страви
Існує кілька варіантів красивої подачі оселедця під шубою з яблуком.
Салат можна розмістити в тарталетках. Такий спосіб відмінно підійде для фуршетного столу і при великій кількості гостей.
Також можна використовувати страви різної форми. Тоді слід викладати шари зверху вниз. А після перевернути форму, щоб салат придбав ту форму, яку ви задумували.
Салат можна загорнути у форму рулету або викласти у великому винному келиху.
Для подачі страви використовуються невеликі квадратні або круглі формочки. Викладати салат необхідно зверху вниз і перед подачею перевернути форму на тарілку. Так ви розкладіть блюдо кожному гостю окремо.
Ви можете викласти салат в будь-якій формі, в якій вам захочеться. Не обмежуйте свою фантазію. Популярна викладення у формі великої риби. Луска робиться з подрібненої цибулі, очі з жовтка.
