Оселедець під шубою з яблуками: рецепти, варіант подачі

Кучер В.Г.

Рецепт з сиром

Сир може доповнити жовток в якості прикраси страви або повністю замінити його. Для салату рекомендується вибирати тверді сорти сиру.

Продукти:

  • одне велике яблуко;
  • буряк;
  • майонез;
  • 40 грам сиру;
  • морква;
  • оселедець;
  • картопля;
  • половина ріпчатої цибулі.

Етапи приготування смачної оселедця під шубою з яблуком і сиром:

  • Відварити овочі і подрібнити. Цибулю почистити і нарізати маленькими скибочками.
  • Викласти на блюдо шар картоплі, оселедець і цибулю. Розподілити по масі шар майонезу.
  • Далі моркву і майонез.
  • Яблука і майонез.
  • Буряк і майонез.
  • Завершити шари натертим сиром.
  • Салат прибрати в холодильник на кілька годин.

    • Оселедець під шубою з яблуком і сиром готова.

    Цікаве:  Як приготувати крабовий рулет?

    Рецепт з кукурудзою

    В даному варіанті страви використовується консервована кукурудза. Перед початком готування злийте зайву рідину з банки з допомогою друшляка.

    Для оселедця під шубою з яблуком і кукурудзою вам знадобляться:

    • 4 моркви;
    • 3 яблука;
    • цибулина;
    • два яйця;
    • оселедець;
    • стакан кукурудзи;
    • майонез;
    • 5 картоплин;
    • зелень.

    Рецепт оселедця під шубою з яблуком

  • Почистити і відварити овочі та яйця.
  • Цибулину очистити від шкірки.
  • Подрібнити яйця, яблука і овочі та цибулю.
  • Викласти на страву цибулю, рибу, кукурудзу, картоплю, моркву, яблука, білки, жовтки. Кожен шар змащувати майонезом.

    • Прикрасьте блюдо подрібненою морквою, білками і зеленню.

    Сторінка: 1 2 3 4 5