Паста з томатом і беконом
На відміну від попереднього, це блюдо виходить яскравим і навіть святковим. Вам будуть потрібні:
- Курка – 250 р. Можна обрізати м’якоть з стегенця, попередньо знявши шкірку.
- Бекон – 80-100 р.
- Білі гриби – 50 р.
- Консервовані томати – 100 р.
- Стакан курячого бульйону.
- Сіль, спеції і зелень.
Кулінарія з упевненістю
Великим плюсом цих рецептів є те, що страви виходять дуже смачними навіть у початківця кулінара. Тому паста з вершковим соусом, грибами і куркою може стати вашим фірмовим страв. Гриби в цьому рецепті використовуються більше для аромату. При цьому часу буде потрібно зовсім небагато. Тому сміливо запишіть цей рецепт в категорію «гість на порозі».
Інструкція:
- Курячу грудку потрібно відварити і нарізати смужками.
- Подрібніть бекон, часник і гриби.
- На сковорідці обсмажте м’ясо і бекон. Тепер викладайте гриби і дайте їм трохи обсмажитися.
- Додайте часник і виливайте вино. Ви відразу відчуєте, як змінюється аромат. Додайте вершки.
- Залишається нагріти і спробувати на спеції.
Паста з вершковим соусом, грибами і куркою стане одним з улюблених страв у вашій родині. Смачне, ситне, воно відмінно заміняє перше і друге. Гриби в цьому рецепті виступають ароматичною добавкою. Ви можете змінити пропорції, але тоді виходить вже зовсім інша страва.
