Каша для прикорму
Якщо дитина їсть з пляшечки, то йому можна запропонувати манну кашу, приготовану за цим рецептом. 8 грамів крупи просіяти через дрібне сито. В 45 мл води додати 1,5 мл розчину кухонної солі, закип’ятити суміш, поступово всипати в неї манку варити 15-20 хвилин, не перестаючи заважати. Нагріти 65 мл цільного молока до появи пари, але не кип’ятити. Вилити його в зварену кашу, перемішати. Всю суміш довести до кипіння. Присмачити 3 грамами вершкового масла і 5 мл цукрового сиропу. Перемішати. В результаті вийде одна порція каші. Її потрібно перелити в чисту пляшечку.
Молоко можна розводити в пропорції 50 мл на 60 мл води. Технологія приготування така само. Кашу можна готувати і на бульйонах: овочевому або м’ясному. Така кашка добре підходить для так званої пляшечки перед сном.
