Смачна запіканка з гречаною кашею
Запіканка готується дуже легко, при цьому виходить ситна і смачна. Крім того, таку страву корисно для організму. Подається запіканка теплою.
Для приготування знадобиться:
- 3 яйця;
- сіль;
- 2 склянки вареної гречаної каші;
- 100 мл молока;
- 175 грам твердого сиру;
- цибулина;
- петрушка (буде достатньо одного пучка);
- 1 чайна ложка рослинної олії;
- суміш перців.
Приготування запіканки: покрокова інструкція
Змастіть вогнетривку форму рослинним маслом.
Всипте туди один стакан гречаної каші.
Зверху посипте тертим сиром (викладайте не весь, більшу частину залиште для верхнього шару).
Очистіть цибулю, наріжте його тонко, півкільцями.
Зелень дрібно нарубаєте. Викладіть цибулю і зелень поверх сиру.
Посипте сумішшю перців.
Зверху викладіть ще склянку гречки. Ложкою злегка утрамбуйте.
Змішайте три яйця, молоко і щіпку солі. Отриманою сумішшю залийте кашу. Зверху посипте сиром.
Надішліть форму з запіканкою в розігріту духовку на двадцять – тридцять хвилин.
