Інші варіанти салатних заправок
У будь-якому з представлених видів салату можна змінити соус на більш підходить під індивідуальні смаки. Так, наприклад, дуже смачним є соус, який готується з петрушки, кропу, меду, солі та оливкової олії. Всі інгредієнти слід пюрировать в блендері до однорідного стану, повинна вийти трохи густуватий зелена маса.
Салати, які складаються з капусти, можна заправляти простим соусом з невеликої кількості оцту, рослинного масла і звичайної гострої гірчиці. Прекрасне і швидке рішення для легкого перекусу.
Дуже часто люди заздалегідь готують салатну заправку. Для цього слід в ємність налити оливкову олію, в нього покласти гілочку свіжого чебрецю, розмарину, кропу і будь-якої іншої зелені. Через одну добу масло набуває неймовірний аромат.
Також можна готувати різні кольорові соуси до салатів. Потрібно взяти сотейник, додати в нього в рівних пропорціях цукор і воду. Кип’ятити цю суміш на мінімальному вогні як мінімум 10 хвилин. Після чого додати невелика кількість лимонної кислоти. Повинен вийти кисло-солодкий смак. Тепер необхідно заправці додати колір. У такому випадку можна використовувати буряковий або морквяний сік. Не забороняється і застосування різних харчових барвників, таким чином можна отримати салатну заправку абсолютно будь-якого кольору. Салат поливати соусом, коли він повністю охолоне.
Тут були представлені тільки самі популярні та цікаві види салатів з копченого курячого філе. Якщо є необхідність, то можна замінити будь-який з інгредієнтів на той, який більше сподобається людям в конкретній ситуації, адже тим і прекрасна кулінарія, що кожна людина може, сам того не знаючи, творити нові страви.
