Як зробити десерт на кефірі?
До складу страви входить:
Серед різних описів медової пряники, рецептів з фото великою популярністю користується спосіб приготування з використанням кисломолочного продукту. До складу випічки повинен входити кефір (краще, якщо він буде маложирним). Кулінари радять використовувати для ласощі рідкий мед. Коврижку за таким рецептом готують наступним чином. Яйця потрібно розтерти до консистенції щільної піни. У цю масу кладуть кефір і пекарський порошок. Компоненти ретельно змішують. Потім слід додати мед, лимонну кислоту і цукровий пісок. Масу розтирають за допомогою блендера. Потім у неї всипають пшеничне борошно. Масло необхідно розтопити і влити в тісто. За таким рецептом коврижку медову слід готувати у жаровій шафі або мультиварці приблизно чверть години.
