Простий рецепт медової пряники

Кучер В.Г.

Традиційний варіант

До складу такої випічки входять такі інгредієнти:

  • Половина маленької ложки соди.
  • Трохи кориці і гвоздики в молотом вигляді.
  • Приблизно 100 грам цукрового піску.
  • 2 склянки пшеничного борошна.
  • Білок яйця.
  • 150 грам меду.

    • Коврижка медова за класичним рецептом робиться наступним чином.

    Білок потрібно розтерти з цукровим піском. До отриманої маси додають інші компоненти (пшеничне борошно, мед, сода, приправи). Страву готують у жаровій шафі приблизно 40 хвилин.

    Випічка з сушеними фруктами і ядрами горіхів

    Для даного десерту потрібно:

  • Склянку меду в рідкому вигляді.
  • Приблизно 250 грам чайної заварки.
  • Дві третини склянки рослинного жиру.
  • Близько 400 р пшеничного борошна.
  • Маленька ложка соди, змішаної з оцтом.
  • Невелика кількість абрикосів в сушеному вигляді і ядер кедрових горіхів.
    • Цікаве:  Кращі рецепти маринованого часнику з фото

    Існує чимало способів приготування медових пряників. Простий рецепт з додаванням заварки є одним з найпопулярніших. Така випічка робиться наступним чином. Рідкий мед слід розчинити в чаї. Отриману масу з’єднують з рослинним жиром і пшеничним борошном. Потім в суміш потрібно помістити соду з оцтом. Всі інгредієнти розтирають за допомогою міксера. Тісто має придбати кремоподібну текстуру. В нього додають нарізані абрикоси в сушеному вигляді. За даним рецептом коврижка медова готується у формі, покритої шаром масла.

    Поверхня десерту посипають ядрами кедрових горіхів. Випікати кондитерський виріб слід у жаровій шафі 40 хвилин.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6