Солодкий пиріг з гарбузом
Наступний рецепт приготування відрізняється своєю простотою. Для швидкого пирога з гарбузом використовується заморожене листкове тісто, яке можна купити в будь-якому супермаркеті. Крім того, ще знадобиться трохи густого повидла і 200 г сирої гарбуза. Рецепт приготування складається всього з декількох кроків:
Пласт тіста злегка розкочується качалкою. На одній його стороні ножем роблять глибокі надрізи, а друга частина змащується повидлом (2 ст. л.).
Гарбуз нарізати тонкими пластинами. Підготовлені скибочки викладаються на змащену повидлом частина і накриваються другою половиною тіста. Краї виробу защипываются.
По рецепту пиріг з гарбузом готується при температурі 180 °С до підрум’янення верху. Готова випічка щедро посипається цукровою пудрою.
Пиріг з родзинками, цедрою апельсина і гарбузом
Пропонуємо ще один варіант приготування смачної домашньої випічки з осіннім овочем:
Гарбуз (300 г) і цедра апельсина натираються на дрібній тертці.
Родзинки (50 г) на кілька хвилин заливається окропом, а потім викладається на рушник.
Яйця (4 шт) збиваються з цукром (1 ст.) в піну.
Окремо збивається міксером м’який маргарин (200 г).
Яєчна частину тіста з’єднується з масляною. Додається борошно (250 г) і розпушувач (1 ч. л.).
Залишається тільки вмішати в тісто родзинки, гарбуз і цедру. Перекласти його у форму.
Пиріг з гарбузом і родзинками випікається 60 хвилин. Перші півгодини температура в духовці повинна бути 200 °С, а потім її потрібно зменшити до 180 °С.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
