Швидкий пиріг з листкового тіста
Цей рецепт неодмінно стане в нагоді тим, хто любить свіжі, корисні страви з великою кількістю зелені. Якщо ви хочете приготувати випічку максимально швидко, скористайтесь купівельними листковим тестом. Перед застосуванням його слід лише розморозити. Але якщо ви бажаєте приготувати всі компоненти власноручно, то в виготовленні тесту вам допоможе класичний рецепт. А ось для начинки вам потрібно:
- 300 г шпинату;
- 3 яйця;
- пучок зеленої цибулі;
- стільки ж кропу;
- 250 г твердого сиру;
- третина чайної ложки солі.
Якщо ви купуєте тісто в магазині, то врахуйте, що вам знадобиться 0,5 кг. Ще вам знадобиться жменю борошна для розкачування. До речі, за бажанням ви можете приготувати свій пиріг зі шпинатом і яйцем на основі дріжджового тіста, зробивши по рецептурі лише начинку.
Основою цієї страви виступає прісний по своєму смаку шпинат, якого повинно бути багато. А ось кріп і зелений лук необхідні для додання насиченого смаку і аромату. У свою випічку ви можете також додати петрушку і інші прянощі, але кількість їх має бути невеликим. В іншому випадку ви ризикуєте зробити свій пиріг занадто нудотним.
