Пироги: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Мандариновий пиріг: рецепт з фото. Покрокова інструкція

Що готувати новачкам, які ще не встигли набити руку на розминці складних видів тіста, проте мають гостре бажання вразити домочадців і гостей новою варіацією солодкого бонусу до чаювання?

Використовувані продукти (для тесту):

  • 125 г борошна;
  • 65 г цукру;
  • 65 г маргарину або масла;
  • 12 г розпушувача;
  • 1 яйце.

Для начинки:

  • 500 мл молока;
  • 390 мл сметани;
  • 110 г порошку для пудингу;
  • 2 шт. заварний порошок;
  • 2 банки консервованих мандаринів.
Цікаве:  Торт Дамські пальчики: рецепти

Процеси приготування:

  • Зваріть пудинг, змішавши молоко з цукровим піском.
  • Відкладіть в сторону, щоб інгредієнт охолодився.
  • В окрему ємність злийте рідину з консервованих мандаринів.
  • Перемішайте необхідні продукти разом, додайте цитрусовий сік, щоб зробити тісто.
  • Розподіліть масу у форму для запікання.
  • Сметану змішайте з охолодженим пудингом, укладіть на перший шар.
  • Запікайте при 175 °C 78-85 хвилин.

    • Мандарини розкладіть химерним візерунком на поверхні готового десерту. Прикрасьте додатково апельсиновою цедрою, але не переборщіть з пікантною спецією.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8