Обмеження жирів
Дієтологи вважають, що вступ в їжу жирів у харчуванні спортсменів потрібно обмежувати. Однак вони необхідні для життя, якщо вживати його в помірних кількостях. Нестача жирів призводить до порушень гормонального балансу, погіршує процеси утворення м’язів, знижує функціонування імунітету. Ненасичені жири сприяють засвоєнню організмом вітамінів, тому в раціон повинні бути включені саме вони. Такі речовини містяться в рослинній олії, горіхах, в морепродуктах і рибі.
Раціон спортсменів
Харчування людей, що зазнають великі фізичні навантаження, істотно відрізняється від звичайного раціону людини, тому спортсмени повинні ретельно планувати своє меню. Основними аспектами цього є наступні:
Тут все повинно залежати від того, фізичні навантаження якого характеру відчуває людина, що займається спортом. Деяким потрібно велика кількість їжі для того, щоб набирати м’язову масу, іншим – необхідно її скинути, тому харчування повинно бути суттєво обмежено. Тобто необхідно враховувати цілі тренувань, складати план здорового раціону. Таким чином, заняття спортом тільки зміцнять організм, а не порушать його роботу.
Дієтологи і лікарі рекомендують спортсменам приймати їжу в невеликих кількостях, але часто. Тобто не 3-4 рази в день, а 5-6 разів. Це допомагає не перевантажувати організм перед заняттями і підтримувати в ньому постійний енергетичний баланс. Крім того, таким способом їжа краще засвоюється і переробляється швидше, без відчуття тяжкості та дискомфорту. Розглянемо особливості харчування спортсменів.
