Рада
Дуже важливим моментом при заняттях спортом є те, що перед тренуваннями потрібно їсти продукти, які багаті складними вуглеводами, а після – простими. Загальна кількість цих речовин повинна становити 10 грамів на кілограм ваги, однак при цьому робиться наголос на складні вуглеводи. Найкраще вживати в першій половині дня, оскільки у вечірній час, коли навантаження знижені, вуглеводи можуть перетворитися в жири.
Білки
Харчування спортсменів повинна включати в себе велику кількість білків, які є органічними речовинами, що складаються з білків, пептидів і амінокислот. Ці з’єднання грають дуже важливу роль для нормального функціонування імунної та травної систем.
Кількість споживаних білків також повинно залежати від того, яким видом активності зайнятий спортсмен. У середньому рекомендується вживати 1,3 грама білка на кілограм ваги.
Джерелами білків є такі продукти харчування для спортсменів, як м’ясо курки та індички, риба, морепродукти, яйця, бобові, молочні продукти. Крім цього, велика кількість білків є у вівсяній крупі і рисі. Це основний будівельний елемент для м’язів. Вони необхідні в раціоні харчування спортсмена.
