Рецепт шоколадної ковбаси з печива і какао. Як зробити шоколадну ковбасу в домашніх умовах

Кучер В.Г.

Інгредієнти для класичного рецепту

Отже, що ж потрібно запастися перед тим, як готувати смачний десерт? Шоколадна ковбаса з класичним рецептом досить просто готується і насправді не вимагає особливих продуктів. Весь склад для цього рецепту ви з легкістю знайдете в кожному магазині за невисокими цінами.

Інгредієнти:

  • 200 г вершкового масла;
  • 450-500 г печива;
  • 200 г цукру;
  • 150 г шоколаду.

Дивно, але для рецепта шоколадної ковбаси з дитинства вам потрібні лише дані продукти. До речі, потрібно відзначити, що шоколад повинен бути гірким. Буде чудово, якщо у вас з’явиться можливість взяти гіркий шоколад на вагу. Ну і, нарешті, бажано придбати печиво “Топлене молоко”, оскільки за класичним рецептом шоколадна ковбаса робиться саме з нього.

Класичний рецепт

Враховуючи, що в сучасному світі існує велика кількість варіантів цього чудового десерту, треба сказати, що перший не втратив свою популярність. Як же зробити шоколадну ковбасу в домашніх умовах? Вашій увазі представляється абсолютно звичайний рецепт.

Цікаве:  Страви з стерляді: особливості приготування

Порядок приготування:

  • За допомогою м’ясорубки, блендера або своїх же рук подрібніть печиво до такої міри, щоб не залишилося жодних шматочків.
  • Потім розтопіть масло і шоколад. Візьміть металеву тарілку, в яку, власне кажучи, вам потрібно покласти шоколад, вершкове масло з цукром. Поставте на плиту, зробіть слабкий вогонь. Чекайте до того моменту, поки маса не розтопиться, а цукру необхідно повністю розчинитися. Інакше в ковбасі він буде сильно відчуватися і навіть скрипіти.
  • На останньому етапі вам слід ретельно змішати обидві отримані маси і гарненько розмішати. Після цього фантазуйте: надайте вид ковбаси або звичайних кульок, все на ваш розсуд. Зараз вам буде потрібно також харчова плівка, якій вам належить обмотати отримані форми. Відправляйте в холодильник до застигання.

    • Готове. Після того як ковбаса в холодильнику застигне, грійте чайник і кличте гостей. Пригощайтеся чарівними ласощами, якого вистачить на всю родину.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8