Варіанти обсипання
Всі ми різні і смакові уподобання теж. Тому, вибираючи рецепт цукерок, потрібно орієнтуватися на те, що порадує членів вашої родини. Причому обсипання відіграє далеко не останню роль. У попередньому рецепті використовувалося какао, але це далеко не єдиний варіант.
- Тертий шоколад.
- Подрібнені горіхи.
- Перемелені вафлі або печиво.
- Цукрова пудра.
- Розтоплений шоколад.
- Мастика.
- Кокосова стружка.
Можна зробити одну начинку, але “одягнути” її в різні оболонки. В результаті вийде смачне асорті.
Домашні трюфелі
А ми пропонуємо наступний рецепт цукерок. В СРСР вони вважалися самими рідкими і смачними. Звичайно, в Москві вони в продажу бували, а ось в глибинці знайти їх було набагато складніше. А мова йде про трюфелях. Їх можна приготувати своїми руками і є стільки, скільки завгодно. А якщо загорнути їх у обгортки і розкласти по красивих коробочках, то вийде прекрасний подарунок для гостей на Новий рік. Вам знадобиться:
- Молочна дитяча суміш – 2 склянки.
- Цукор – 1.5 склянки.
- Вершкове масло – 25 р.
- Молоко – третину склянки.
- Какао – 2 столові ложки.
- Для прикраси підійде будь-який варіант обсипання.
Це відмінний варіант для тих, хто не хоче витрачати багато часу на приготування, але при цьому хоче пригостити своїх рідних чимось смачненьким. Рецепт шоколадних цукерок в домашніх умовах напевно стане улюбленою у вашій родині. Процес приготування дуже простий, з ним впорається навіть школяр. Якщо ваша дитина хоче допомогти на кухні, то ці цукерки – справжня знахідка.
Готові цукерки приберіть на кілька годин в холодильник. Тепер можна подавати їх на стіл і пригощати свою сім’ю. Судячи з відгуків, це один з найкращих десертів, які можна запропонувати дітям.
