Цукерки «помадка»
А у нас на черзі наступний рецепт з фото. Цукерки виходять вершкові і ніжні, як і належить справжній помадці. Хто готував один раз, той каже, що сміливо можна брати кілька порцій продуктів. Розлітаються вони просто миттєво. Для саморобних цукерок потрібно:
- Сухе молоко – 100 р.
- Молоко – 100 мл
- Цукрова пудра – 100 – 200 р.
- Білий шоколад – 1 плитка.
- Горіхи – 120 р.
Змішайте цукор і сухе молоко, влийте звичайне молоко. Нагрійте на вогні, щоб суміш була однорідною. Шоколад потрібно натерти і додати в суміш. Обов’язково заважайте масу, щоб вона не пригоріла. Як тільки суміш готується закипіти, її треба зняти з вогню і висипати горіхи. Перемішайте і розкладіть по формах для льоду. Можна просто вилити на блюдо, а потім наколоти в довільній формі. Але виглядати буде не настільки красиво.
