Ласощі для малюка і мами
Під час грудного вигодовування багатьом доводиться дотримуватися досить жорсткої дієти. А оскільки графік у молодої мами досить напружений, з безсонними ночами і багатогодинними прогулянками, солодкого хочеться дуже сильно. Відмінним варіантом стануть цукерки з суміші «Малютка». Рецепт нескладний, він не містить барвників та консервантів, тобто ідеально підходить для цього непростого періоду.
Дуже цікаво і те, що процес приготування ви можете коригувати залежно від власних уподобань. Наприклад, можна не класти какао або навпаки, насипати його дуже багато. В оригінальному рецепті головним інгредієнтом є сухе молока або суміш. Цей рецепт шоколадних цукерок в домашніх умовах настільки адаптивний, що таким чином можна утилізувати будь-дитяче харчування. Тобто толокняную, гречану та рисову кашу. Відмінні цукерки виходять. Судячи з відгуків, вони чудово тримають форму, навіть якщо ви їх дістали на стіл для чаювання.
- Дитяче харчування – 500 р.
- Молоко – 150 мл
- Цукрова пудра – 100 р.
- Якісне вершкове масло (краще всього домашнє) – 100 р.
- Какао – 50 г у цукерки і трохи для присипки.
Тепер приступаємо до приготування ласощів. Для цього треба засипати в каструлю какао і цукор, налити молоко.Тепер додайте масло і ставте на вогонь. Масу потрібно обов’язково заважати, щоб вона не пригоріла. Тепер висипайте суху масу в миску і виливайте туди ж зварений шоколад. Ретельно перемішайте і за бажанням додайте горішки.
Це не самий швидкий рецепт. Цукерки своїми руками в домашніх умовах можна зробити дуже красивими, практично не забруднилися в шоколадній масі, але для цього її потрібно повністю остудити. Після цього ви легко зможете сформувати кульки і обваляти їх в какао або будь-якої іншої сухої суміші.
Судячи з відгуків, більшість мам довіряють цим рецептом, тому як він не містить нічого шкідливого. На відміну від магазинних цукерок, ними можна періодично ласувати. Звичайно, вони поживні і калорійні, тому занадто захоплюватися не варто.
