Готуємо курячі ніжки в мультиварці
Курячі ніжки можна приготувати і в мультиварці. Цей спосіб також дозволить зробити блюдо дієтичним, м’ясо в результаті вийде дуже ніжним. Щоб приготувати ніжки в мультиварці, необхідно мати під рукою такі продукти:
- 5 курячих ніжок;
- 5 столових ложок соєвого соусу;
- 100 мл кип’яченої води;
- 3 зубчики часнику;
- 4 столові ложки рослинної олії;
- чайну ложка меду;
- 2 солодких перцю;
- чорний мелений перець, сіль і коріандр – за смаком.
Смачні курячі ніжки з різними овочами
Отже, приступимо до опису послідовності приготування ніжок в мультиварці. М’ясо потрібно ретельно промити і викласти в глибоку тарілку. Почистити часник і дрібно подрібнити його за допомогою преса. Окремо змішайте воду, соєвий соус, сіль, мед, часник і спеції, які ви найбільше любите. У вас вийде маринад, в який потрібно опустити курятину. Всі інгредієнти перемішуємо і залишаємо на пару годин просочуватися соусом.
Поки основна страва маринується, можна взятися за гарнір. Для цього очистіть картопля від шкірки, промийте його і нарубаєте кубиками. Солодкий перець звільнити від насіння і серцевини, а після нашаткуйте соломкою. До того часу, коли м’ясо просочиться соусом, включайте мультиварку. На дно чаші налийте трохи олії, покладіть м’ясо, туди ж відправте перець і картоплю. Зверху полийте маринадом і додайте води. На мультиварці виставте програму “Випічка” на 45 хвилин. Можна також використовувати режим “Гасіння”, в цьому випадку ніжки доведеться готувати одну годину.
Із цим оригінальним маринадом ніжки у вас вийдуть соковитими і смачними. Рідні і гості будуть вражені вашими кулінарними талантами.
