Тушкована курка
Варто відзначити, що існує ще і класичний рецепт тушкованих курячих ніжок. Вони готуються в цибульно-морквяної підливі. До речі, інгредієнтів для цього потрібно зовсім небагато, тим більше вони знайдуться практично в будь-якому холодильнику.
Рецепт тушкованих курячих ніжок дуже простий, при цьому м’ясо гарантовано вийде гарним і смачним, адже ніжки готуються в особливій підливці, яка надає їм м’який і ніжний смак. Також використовуються паприка і лавровий лист, який надає страві дивовижний аромат. На гарнір до цього блюда радять подавати картопляне пюре, рис, гречку або макарони.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 15 курячих ніжок;
- 2 ріпчасті цибулини;
- велика морква;
- 2 чайні ложки паприки;
- 2 лаврових листа;
- рослинна олія для смаження;
- сіль і чорний мелений перець – за смаком.
