Принципи харчування при низькокалорійній дієті
Сніданок являє собою прості низькокалорійні страви. Яскравим прикладом є каші. Вони відповідають вимозі сложноуглеводной їжі вранці і надовго насичують організм. Щоб не було нудно день у день є порожню кашу можна додавати в неї фрукти, ягоди та горіхи.
Другий сніданок або перший перекус краще всього починати з фруктів або сиру з добавками.
В обідній прийом їжі потрібно вжити клітковину, білки і вуглеводи. Це може бути шматок м’яса з кашею і салат з овочів.
На ланч допустимо з’їсти знежирений сир не більше 150 грамів.
Останній прийом їжі повинен складатися переважно з білка. Наприклад, запечена риба з овочевим гарніром. Примітно те, що вечеряти слід не менше, ніж за пару годин до відходу до сну.
Супи
Прості низькокалорійні блюда, в основному, представлені супами. Але все-таки навіть для супів є певні нюанси:
- краще недосаливать перші страви;
- використовувати лише найсвіжіші продукти;
- не потрібно затягувати приготування – тільки під час швидкої обробки продукти зберігають свої корисні властивості;
- не можна додавати приправи з хімічним складом і готові супи з пакетів.
Щоб знизити калораж, готувати потрібно на другому бульйоні.
