Рецепти салатів на швидку руку: поєднання інгредієнтів і поради по приготуванню

Кучер В.Г.

Недорогий салат на швидку руку. Рецепт закуски з куркою і бринзою

Апетитна курка доповнює смакові якості бринзи, а зелень м’яко покращує зовнішній вигляд страви. Таке ситне ласощі стане незвичайним доповненням вечірньої трапези, основою дієтичного раціону.

Використовувані продукти:

  • 130 г курячої грудинки;
  • 110 г шпинату;
  • 90 г буряків;
  • 60 г бринзи;
  • 30 г волоських горіхів;
  • 25-30 г журавлини;
  • 30 мл бальзамічного оцту.

Процес приготування:

  • Буряк наріжте на шматочки, горіхи подрібніть і перемішайте зі шпинатом.
  • М’ясо обсмажте на грилі, сковороді або запікайте в духовці.
  • До інгредієнтів додати бринзу, акуратно перемішайте компоненти.
  • Приправити отриману композицію сіллю, приправте спеціями і оцтом.
  • Зверху посипте червоними ягодами журавлини, залишками горіхів.
    • Цікаве:  Салат зі свіжої капусти та моркви: рецепти з фото

    При бажанні використовуйте листя салату, гілочки рукколи. Замість бальзамічного оцту можливе використання класичного рослинного масла. Додайте смаком курки прянощі з допомогою розсипчастого порошку куркуми.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11