Користь гречки
Користь гречаної крупи незаперечна. Особливо включити даний продукт в раціон слід бажають розпрощатися із зайвими кілограмами. Але якими ж корисними властивостями володіє чарівна гречка?
Гречка багата такими елементами: магній, мідь, йод, фосфор, калій і залізо. Крім корисних елементів, гречана крупа славиться наявністю вітамінів Р, РР, В1, В2, В6. І це тільки базові складові гречки, які притаманні кожній крупі.
Що відрізняє гречку від інших круп? Це лізин – амінокислота, якої потребує організм, щоб благополучно засвоювати кальцій. Причому людський організм не виробляє даний елемент, тому слід вживати більше продуктів, у складі яких знаходиться лізин, зокрема, гречку.
Крім усього цього, каша багата харчовими волокнами, які очищають кишечник, сприяють поліпшенню травлення, а також зміцнюють стінки судин. Для тих, що худнуть крупа корисна тим, що усуває відчуття голоду і є справжнім джерелом енергії. Саме тому найпопулярніший розвантажувальний день саме на гречаної каші.
