Салат Гранатовий браслет: рецепт з фото

Кучер В.Г.

Страва без додавання буряків

Тим, хто не любить буряк, припустимо створити креативний салат «Гранатовий браслет» за рецептом без використання цього овоча.

Для приготування знадобиться:

  • 300 грам вареної курки;
  • пара яблук;
  • 200 грам твердого сиру;
  • 100 грам горіхової крихти;
  • гранат;
  • 1 цибулина;
  • 3 картоплини;
  • майонез за смаком.

Без буряка «Гранатовий браслет» готується наступним чином:

  • Куряче м’ясо варять до повної готовності, охолоджують і поділяють на волокна або ж просто нарізають на дрібні шматочки.
  • Картопля також варять до готовності, а вже остиглі бульби натирають на тертці.
  • Яблука очищають від шкірки, вирізати серцевину і насіння, а підготовлену м’якоть труть на тертці.
  • Горіхи підсушують на сковороді або в духовці.
  • Сир натирають на тертці.
  • Цибулину ріжуть на дрібні кубики.
  • Гранат чистять і виймають насіння.
  • Коли всі інгредієнти готові, починають формувати «Гранатовий браслет», використовуючи склянку. Блюдо формують шарами: м’ясо, яблука, сир, цибуля, картопля, горіхи. Не забувають кожен шар промащувати майонезом і солити.
  • Коли буде сформований «браслет», весь салат засипають гранатовими зернами і прибирають на годину в холодильник.
    • Цікаве:  Рецепти салатів з маринованими опеньками
    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9