З опеньками, куркою і солодким перцем
Відмінне поєднання таких компонентів, як куряче філе відварне і мариновані опеньки, дарують приголомшливо ніжний і пікантний смак салату «Лісова поляна»
Рецепт з опеньками передбачає наступні етапи приготування та інгредієнти:
Відварити куряче філе (300 г), остудити і нарізати, викласти шар.
Мариновані опеньки (300 г) частину дрібно нарубати (наступний пласт), частину залишити цілими для прикраси страви.
Солодкий перець (200 г) обшпарити окропом, очистити від насіння і шкірки, нарізати соломкою.
Обсмажити шматочки перцю на вершковому маслі (20 г), висипати в салат.
Отаренный картопля (150 г) очистити і подрібнити за допомогою терки, сформувати шар.
Нарізати свіжі огірки (100 г) тонкими пластинками, викласти шар.
Курячі яйця (3 штуки) відварити, прибрати шкірку, нарізати дрібними шматочками, посипати салат.
Свіжу зелень петрушки і кропу (100 г) нарубати і зробити галявину.
Верхівку салату прикрасити цілими опеньками (200 г).
Промащувати кожен майонезом (200 г).
Блюдо готове, можна відразу подавати до столу.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
