З сухариками і солоними огірками
Для всіх, хто віддає перевагу стравам з сухариками, пропонується на розгляд рецепт салату «Лісова поляна» з опеньками і хлібним компонентом. До речі, крутони надають страві особливу пікантність.
Опис процесу приготування та інгредієнти:
Для приготування домашніх сухарів (крутонів) необхідно нарізати кубиками білий хліб (150 г), очищений часник подрібнити і підсмажити обидва компонента на соняшниковій олії (до золотистої скоринки).
Нарізати шинку (200 г) соломкою.
Видалити з консервованих опеньків (150 г) рідина.
Нарізати солоні огірки (150 г) соломкою, рідину віджати.
Подрібнити свіжі кріп, зелену цибулю і петрушку (150 грам).
Змішати в ємності огірки, шинку, морква по-корейськи (100 г), сухарики.
Додати в блюдо майонез (100 мл), перемішати, сформувати гірку.
Викласти гриби і рясно посипати зеленню.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
