“Вегетаріанський”
Для приготування салату з грибами і кукурудзою необхідно мати одну банку кукурудзи, кілька штук печериць, три штуки солоних огірків, один червоний солодкий болгарський перець, одну ріпчасту цибулину, дві столові ложки кукурудзяної олії і 3 столові ложки будь-якого майонезу. Якщо все перераховане вище є, то можна приступати до приготування.
Всі дії по створенню салату з грибами і кукурудзою полягають у наступному:
Одну цибулину очистити від луски, розрізати навпіл і нарізати пластинками.
Приготувати сковорідку. Влити кукурудзяне масло і поставити на вогонь.
Цибуля закинути в сковороду і смажити 5 хвилин на середньому вогні.
Печериці нарізати однаковими шматочками.
До цибулі закинути гриби і смажити вміст близько півгодини. Постійно помішувати. За бажанням можна додати прянощів або підсолити. По закінченні дати охолонути.
Перець подрібнити і злегка обсмажити.
Вилити рідину з банки з кукурудзою. Вона вам не знадобиться.
Вийняти огірки з розсолу і дати стекти зайвої рідини.
Нарізати огірки (поперек навпіл, смужками і на закінчення тонкими брусочками).
Все наявне помістити в загальну ємність. Додати майонез. Все ретельно перемішати.
