Як готувати
Філе індички потрібно розрізати на невеликі шматочки, трохи відбити і рясно посипати приправою для курки. Після чого на сковороді розтопити трохи вершкового масла (можна використовувати і звичайне рослинне), на якому обсмажити м’ясо до готовності. Відставити індичку в бік, а після того як вона охолоне, нарізати соломкою або брусочками.
Макарони приготувати згідно до інструкції, зазначеної на упаковці. В окремій каструлі необхідно трохи проварити горошок. Болгарський перець потрібно нарізати довгою соломкою, подрібнити зелену цибулю, а листя салату слід розірвати руками на менші частини.
Тепер настав час приготування соусу. У невеликій ємності змішати 200 мл натурального йогурту, сік лимона і кілька зубчиків часнику. Тепер настав час змішати всі підготовлені інгредієнти в мисці, залити їх соусом і ретельно перемішати. На цьому процес приготування салату з макаронами за рецептом закінчений. Страву можна розкласти по порційних тарілках і подавати на стіл.
