Простий салат в сметані
Чудовий рецепт простого страви для тих, хто не має багато часу на готування. Тут використовується невелика кількість продуктів, які можуть бути в холодильнику практично у кожного. Основні інгредієнти для приготування салату на двох осіб:
- філе оселедця – 300 г;
- кілька яблук твердих сортів;
- 300 г сметани (рекомендується використовувати досить великий відсоток жирності);
- невелика кількість кропу;
- ріпчаста цибуля – 1 шт. (залежно від ваших смакових уподобань, можна використовувати червоний, який має більш ніжний смак і вважається салатним);
- кілька гілочок зеленої цибулі.
У цей рецепт не входить використання різних інгредієнтів, таких як: картопля, болгарський перець, помідори та інше. Але за особистим бажанням можна додати в салат.
Рецепт салату з оселедцем: покроково (з фото)
Сам процес приготування гранично простий, з ним може впоратися навіть людина, яка ніколи раніше не мав кулінарного досвіду. Дотримуйтесь покрокової інструкції:
3. Очистити яблуко від шкірки, видалити насіння, нарізати часточками.
4. Очистити і промити цибулю, порізати півкільцями або дрібним кубиком. В цьому випадку форма нарізки цього овоча не має великого значення.
5. Дуже дрібно порубати зелень і змішати зі сметаною, можна також додати трохи чорного або білого перцю.
6. Змішати всі вищеперелічені продукти в одній мисці, поставити в холодильник на 30 хвилин. Якщо ви будете використовувати і додаткові інгредієнти, то саме час їх додати.
7. Зелена цибуля нарізати кружечками або пір’ям.
8. Готовий салат розкласти по порційних тарілках і посипати невеликою кількістю зеленої цибулі.
