Процес приготування
Починати приготування страви завжди слід з тих продуктів, які найдовше готуються. В даному випадку – морква, буряк і картопля. Ці овочі слід просто промити, покласти в каструлю, залити водою і варити до готовності. Шкірку з них очищати не потрібно. Поки проводиться процес теплової обробки, ви можете сміливо займатися іншими справами, тільки коли вони будуть готові, можна приступати до наступного кроку.
Готові продукти залити холодною водою і приступити до підготовки інших інгредієнтів салату. Оселедець дістати з банки і нарізати невеликими кубиками, приблизно по 0.6 см завтовшки. Яблуко очистити і натерти на дрібній тертці. Овочі повинні були охолонути і їх можна очистити від шкірки. Картоплю натерти на крупній тертці, а буряк і моркву на дрібній.
Всі інгредієнти для цієї страви вже підготовлені. Якщо ви будете подавати салат на святковий стіл, то потрібно заздалегідь подумати про презентації. Для цього на тарілку кладеться гарний лист салату. На нього встановлюється спеціальне кулінарне кільце, в яке всипається риба. Змащуємо її невеликою кількістю майонезу.
Увага! Після укладання кожного продукту, повинен бути шар майонезу.
Потім укладається картопля, яблуко і моркву. Зверху потрібно висипати буряк і підняти кулінарне кільце. Страву можна прикрасити просто листом будь-зелені, також можна взяти кілька маслин, розрізати уздовж навпіл і зробити з них своєрідні квіточки. Загалом, тут вже кожен може дати волю своїй фантазії.
