Святковий салат
Салат, який буде готуватися на торжество повинен відрізнятися використанням досить великої кількості інгредієнтів. Він зобов’язаний мати привабливий зовнішній вигляд і збуджувати апетит в гостей. Але також необхідно пам’ятати, що страва має бути поживним і ситним.
Продукти для приготування страви
Щоб приготувати салат з солоним оселедцем на 10 осіб, рекомендується взяти таку кількість продуктів:
- оселедець в банці – 600 г (використовуйте саме таку рибу, інакше з’являється ризик, що в страві можуть залишитися кісточки, а це неприпустимо);
- листя салату – 200 г (по можливості візьміть різні сорти, тоді страва буде мати чудовий зовнішній вигляд);
- 300 г курячої печінки;
- 8 перепелиних яєць;
- по 150 р помідорів і болгарського перцю.
Тут буде використовуватися дуже смачна салатна заправка, яка складається з оливкової олії, бальзамічного оцту, апельсинового соку і прованських трав.
