Рецепт №5. Салат з пекінською капустою, і шинка, і кукурудзою
Це прекрасний варіант для новорічного столу.
Інгредієнти:
- капуста пекінська — 120 грамів;
- шинка — 130 грамів;
- консервована солодка кукурудза — 120 грамів;
- солодкий болгарський перець — 140 грамів;
- сіль — за особистим смаковим уподобанням;
- чорний мелений перець — за особистим смаковим уподобанням;
- домашній майонез — скільки візьме салат.
Спосіб приготування
Салат з шинкою і кукурудзою починають робити з того, що капусту промивають під струменем води. Її злегка обсушують і шаткують дрібною соломкою. Шинку можна купити в магазині або зробити самим. Її нарізують середніми кубиками. Солодкий болгарський перець нарізають, як і шинку середніми кубиками. З кукурудзи зливають розсіл і додають до іншим складовим. Перемішані продукти приправляють сіллю і меленим чорним перцем. Останнім штрихом буде додати майонезу.
